На состоявшемся совещании по вопросам развития животноводства с участием премьер-министра России Дмитрия Медведева были затронуты вопросы обеспечения населения продуктами из мяса и его переработки.
Увеличилось производство свинины
В соответствии с данными Минсельхоза, за прошедший год объём производства свиней на убой, в совокупности по всем категориям хозяйств, составил 3,83 миллиона тонн живого веса, что на 6% превышает показатели 2013г. В общем объёме производства мясных продуктов доля свинины увеличилась до 33%. Таким образом, объёмы потребления данного продукта составили в среднем 24 кг в год на одну особу. При этом объёмы импорта свинины на территорию Российской Федерации сократились на 42%, достигнув в конце 2014 года показателей 960-1100 тысяч тонн в год.
К 2020 году в Российской федерации планируется повысить объёмы производства свинины до уровня 4,2 миллиона тонн живого веса.
Увеличилось производство говядины
Объёмы изготовления мяса крупного рогатого скота также выросли. В 2014 году поголовье крупного рогатого скота мясной породы составило более 2,4 миллиона голов, что на 2,6% превышает целевой индикатор на прошедший период. Показатели объёмов производства говядины высшего качества составили 398 тыс. тонн живого веса. Это на 8,4% больше, чем показатели 2013г.
За период с 2015 до 2017 года планируется повысить объёмы производства данной продукции до уровня 490 тысяч тонн.
Обязательным разрешительным документом для ввоза и реализации мяса в РФ является декларация Таможенного Союза, которую Вы можете оформить в нашей компании. Также не стоит забывать, что при импорте может потребоваться Лицензия Минпромторга на ввоз мяса.
